منتديات فبركه2

منتديات فبركه2

اسلاميات,افلام عربي, افلام اجنبي,رياضه, اخبار, مصارعه, اغاني, كليبات, برامج كاملة, الالعاب
 
الرئيسيةمجلة فبركه2اليوميةالأعضاءبحـثس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كباب سلطاني - صورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
فبركاوى تحت الاختبار
فبركاوى تحت الاختبار


انثى
الجنسيه : مصرى
الهوايه : المطالعه
المزاج : ممتازه
عدد المساهمات : 10
العمر : 22
أحترام القوانين : احترام القوانين

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كباب سلطاني - صورة   الأحد نوفمبر 21, 2010 5:27 pm

طريقة عمل كباب سلطاني - صورة




المقادير
- 1 كغ أرجل غنم.
- 1 كغ فيليه غنم.
- 500 غرام رز بسمتي.
- 100 غرام فول أخضر.
- 50 غراماً شبت ناشف.
- 50 غراماً رمان حب.
- 20 غراماً زعفران.
- 200 غرام طماطم.
- 200 غرام بصل.
- 200 غرام بقدونس.
- 30 غراماً سمّاق.
- 100 غرام فلفل أخضر حار.
الطريقة
1 - نظّفي اللحم من العروق وافرميه مع البصل الناعم والملح والبهار لتحصلي على الكفتة، ثم شكّيه في أسياخ عريضة.
2 - نظّفي فيليه الغنم من العروق ودقّيه كاملاً بشكل متساوٍ.
3 - أطبخي الرز وقسّميه الى ثلاث حصص، ضعي الحصة الأولى في وعاء وحدها، أخلطي الثانية مع الفول الأخضر والشبت الناشف، والثالثة مع الرمان الناشف والزعفران.
4 - إشوي الكباب والفيليه كلّ على حدة.
5 - ضعي حصص الرز الثلاث في وعاء التقديم، ثم وزّعي فوقها الكباب والفيليه.
6 - رشّي فوقهما السماق.
7 - ضعي البقدونس المخلوط مع البصل والسماق على جنب.
8 - ضعي البندورة المشوية والفلفل الحار على جنب الصحن وقدّميه ساخناً.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كباب سلطاني - صورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فبركه2 :: بيت حواء :: منتدى المطبخ والطهى-
انتقل الى:  
شارك الصفحة مع أصدقائك

Share

 

  ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا

ضع موقعك هنا


إذا واجهتك مشـــــاكل بطـــــــئ التصفح أوعـدم تنـــاسق شـــكل منتديات فبركه2

 إستخدم متـــــــصفح فـــــــــــــــــــــــــايرفوكس

تسجيل
 

إدارة الموقع غير مسئوله عن اي مقال او موضوع، وكل كاتب مقال او موضوع يعبر عن رايه وحده فقط

Disclaimer: This site does not store any files on it's server

Powered by fbrka2 design
Copyright © 2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Licenced to Fbrka2© 2006-2013